100% Rose !
Flo de http://floetmimolette.blogspot.com/ organise le 10ème muffin chalenge !
Etant donné que j'aime bien cuisiner et inventer des choses, je m'y mets aussi !
Le thème c'est "rose"... tout rose, partout, pour tout, que ça !
J'ai donc fait des muffins thé à la rose et framboise pour la partie sucrée... si j'ai le temps, je ferais des muffins salés (j'ai déjà ma petite idée sur le rose ... heum, sur la question !)
Ingrédients pour 14 muffins environ:
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50g de beurre fondu
- 150g de sucre
- 1 oeuf
- 20cl de lait
- 2 cs de thé à la rose
- 100g de framboises
Mélanger la farine, la levure, le sucre, le beurre et l'oeuf. Faire tiédir le lait en faisant infuser le thé à la rose.
Ajouter le lait filtré à la préparation, et incorporer les framboises coupées en deux.
Répartir la pâte dans le moule et faire cuire 20min environ à 200°C.