30 mars 2009
Goûter après Bambam !
Après avoir écouté une partie de la fête des 24h de la percussion dans la ville à côté de chez moi, organisée par l'association Bambam , j'avais proposé à mes amis de poursuivre l'après-midi par un goûter chez moi.
Voici la table...
J'avais trouvé plusieurs de ces recettes sur les blogs délicieux de Passion culinaire et d'Eryn, et je vous en livre les secrets... que je n'ai pas toujours très suivit à la lettre.
Pour les fleurs de Cardamome :
Battre trois blancs d'oeufs en neige. Mélanger 65g de sucre glace, 20g de farine, 75g de poudre d'amande, 65g de beurre 1/2 sel fondu, 1 cc de cardamome moule. Puis mélanger délicatement cette préparation avec les blancs en neige. Répartir dans les moules et au four à 180°C pendant 10min.
Le crumble poire speculoos :
Faire chauffer 20cl de crème liquide avec 125g de sucre. Dans le plat allant au four, départir 5 belles poires coupées en morceaux, disposer la crème et émietter dessus des spéculoos jusqu'à ce que tout soit à peut près couvert.
La prochaine fois, je pense soit ajouter du gelifiant style agar ou bien les mettre dans des ramequins individuels.
Cuire 20min à 180°C.
Mikados:
Mélanger 150g de farine, 75g de sucre, 75g de beurre, 1 oeuf, une pincée de sel. Après avoir obtenu une belle pâte souple et lisse, en prélever un petit morceau et le rouler entre ses doigts pour en faire un long et fin boudin. Le disposer directement sur une feuille allant au four. Continuer jusqu'à la fin. Cuire au four 10min à 180°C.
Une fois ces batonnets refroidit, on peut les enduire de chocolat noir, blanc, ou même de caramel... c'est selon ses goûts.
Pseudos sablés à l'orange confite et au pavot:
Mélanger 280g de farine, 120g de beurre fondu, 100g de sucre 2cs de lait, 2cs de jus d'orange (c'est là que je me suis trompée et j'ai mis le jus de 2 oranges, hé vi...), 1 oeuf entier, 1/2 sachet de levure chimique, 2 cc de pavot, 3 cs d'orange confite coupée.
Normalement on peut étaler la pâte et en faire des cercles que l'on dépose sur la plaque du four... mais j'ai dû faire des petits tas, comme les cookies.
Pour le glaçage, mélanger 1 cs de sucre glace avec un filet d'eau et du colorant orange ... ça non plus je n'avais pas.
Panacotta cocopassion:
Dans un premier temps, faire bouillir 2 min 20cl de lait de coco, 10cl de crème liquide, 1cs de noix de coco rapée, 1cs de sucre, 1cc d'agar. Répartir dans les verrines.
Une fois la préparation figée, ajouter le mélange : 4 fruits de la passions, le jus de 2 clémentines, 1 cs de sucre glace.
29 mars 2009
Dernières trouvailles !
Je vous avais dit qu'il y avait la grande fête nationalement connue à St Marie aux Mines; celle nommée Mode et Tissus.
En sortant de la classe, avec une collègue, d'après à la pause de midi, nous sommes allées chez une autre collègue qui à côté de son travail à l'école, vend du tissus.
Et bien sûr, je n'ai pas pu résister.
Merci Jean !
Et chez son collègue, j'ai trouvé des beau rubans printanniers.
Le soir, nous sommes allées au salon de mode et tissus... quelles belles créations, orginales, étonnantes, colorées, superbes. On en a pris plein les yeux.
J'ai tout particulièrement aimé cette créatrice, très jeune, qui détourne les vêtements et en fait des accessoirs ou vêtements très originaux.
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Enfin, ce matin, je suis allée à une braderie pour les travaux d'aiguilles. Mais grande déception : il n'y avait qu'environ 6 tables... assez vides. Les vendeuses pas très sympatiques et ne proposant pas grand chose, ou pas à des prix de braderie.
J'ai tout de même trouvé 4 MCI à 50 cts l'un.
Allé... j'vais feuilleter tout ça, et me remettre à mon tricot (jamais je n'aurai pensé dire ça un jour !) : j'ai commencé à faire le dos d'un gilet pour bébé.
27 mars 2009
Chez Kat' à strophes... !
Encore un concours où je me suis inscrite. Celui de Kat' à strophes qui propose de partir à la chasse aux oeufs pour Pâques; en réalisant un oeuf nous le NOEUF avril. Un oeuf comme on aime.
Vous pouvez cliquer sur la photo pour vous inscrire et découvrir son joli petit univers.
Bon plan de fin de mois !
Encore une bonne adresse pour aller faire des bonnes affaires.
Ce dimanche à Ammerschwihr (pour les non initiés prononcer "Amerchvir"... ok, un chouia compliqué) dans le Haut-Rhin près de Colmar, une braderie pour travaux d'aiguilles se déroulera de 9h30 à 17h.
Ahlala... ça n'arrête plus, mais c'est trop bon, et j'ai trop hate... (j'parle TROP comme les d'jeuns).
26 mars 2009
Achat !
Livraison hier.
Quel bonheur de rentrer à la maison et de voir une enveloppe douillette posée sur la table de la cuisine.
Voici le contenu :
Trois belles petites commandes chez elle : un coupon spécial couturière, un coupon spécial enfant (plateau de jeu) et un autre coupon simplement beau !
Qu'est ce que je vais bien pouvoir couturer avec eux?
25 mars 2009
Ma 1ère Kitcherie !
Ca y est, j'ai fini ma kitcherie proposée par Lila Fanfreluche sur le thème du printemps kitch. Et par-dessus tout, elle fête ses 2 ans de blogounet : un blogounet super chouette, plein de bonnes idées, de belles couleurs, une créativité débordante... j'adore aller le visiter, et je vous le conseille fortement !
Voici donc mon nouveau sac arrosoir. J'ai pris du jeans pour imitié l'aspect feraille. Pour faire le tenir, j'ai plastifier une feuille que j'ai coupé et inséré au fond.
Alors Lila, qu'en penses-tu?
22 mars 2009
Je suis encore là !
Ne vous inquiétez pas... je suis encore là et les idées fourmillent dans la tête.
Mais je n'ai pas assez le temps pour les réaliser.
Et le comble, c'est que je n'ai même pas eu le temps de popoter ce week-end, hé oui !
En fait, mes mains, côté bricole, sont occupées aux différents concours interblogs auxquels je me suis inscrite.
Il y a celui de Lila Fanfreluche qui propose de réaliser quelque chose sur le thème du printemps kitch...à poster mercredi. Vous verrez donc ma réalisation mercredi sur mon blog également.
Et il y a celui du bocal qui propose d'agrandir le nombre de poissons dans son élément pour le 1er avril.
Et puis... j'ai aussi le tricot qui me démange : j'ai fini ma deuxième paire de chaussons pour bébé. J'attends pour les poster car je veux encore réaliser quelque chose pour faire un ensemble. J'aimerai essayer un gilet ou quelque chose comme ça, mais j'ai peur que ça soit encore trop difficile pour la débutante que je suis.
A bientôt...
19 mars 2009
Grosse livraison !
En rentrant chez moi ce soir, un gros sac m'attend... une belle livraison de ma cousine.
Ayant appris que je m'étais mise à la couture, elle m'a gentillement offert quelques belles pelotes.
Et en plus, elle m'a glissé une petite paire de chaussons que je tenterai de reproduire lorsqu'elle m'aura donner les "mensurations".
Merci beaucoup !
Allé... maintenant à mes aiguilles !
17 mars 2009
Info ...!
C'est la série des puces en ce moment dans ma région. Alors si vous êtes de la même région, ou si vous êtes tout simplement de passage, voici un autre bon plan.
En fait, il ne s'agit pas de puces, mais bel et bien d'une fête du tissus. Alors, pour les mordues de l'aiguilles, c'est THE bon plan à ne pas louper.
Il y aura des défilés de mode, des présentations des dernières créations, des derniers patrons, des derniers tissus ...
4 jours de pur bonheur... mais bon, je pourrais seulement y aller durant le week-end. Hé oui !
En plus, c'est la ville où je suis maîtresse !
16 mars 2009
Le rêve de lapin !
Concours impulsé par Isastuce, j'ai voulu tenté car le sujet me plaisait bien.
Voici ma participation.
L'anneau est en tricotin, la carotte en feutrine et le lapinou tout chou en fimo.
Dis en passant, ma cousine trouve que mon lapin ressemble à celui du jeu des Lapins Crétins !
(Avez-vous remarqué la belle manucure?)