31 août 2009
A l'espagnol !
Hier, l'anniv' d'une copine à plus d'une heure de route de chez moi ... de l'autre côté de la montagne.
Elle avait loué un beau petit gîte dans un cadre reposant, car éloigné de la civilisation.
Pour l'occasion, je me suis confectionnée une petite robe ... et j'avouerai, que même s'il y a encore beaucoup de défaut, je suis plutôt contente de ce que j'ai réalisé (pour une fois !).
Lorsque je me préparais, une amie de la Biloute m'a dit : "oulà, tu ressembles à une espagnol". Ou bien... on dirait que je vais à une féria. Il ne manque plus que le petit foulard.
Mais j'crois que vous commencez à vous en douter : le rouge, c'est ma couleur.
30 août 2009
Super gâtée !
Ce mois d'août, j'ai repris ma rentrée en douceur en donnait des cours à ma cousine qui passe en 4e.
Un peu faible, ses parents m'avaient demandé de la remettre sur les rails. J'ai tenté de répondre à leur volonté en l'aidant deux fois 3 heures par semaine.
Pour me remercier, ils m'ont offert un beau panier garni pour la petite bricoleuse que je suis.
Merci beaucoup ... vous m'avez vraiment gâté !
29 août 2009
Haut les couleurs !
Je vous avais parlé, il y a quelques jours, que des amis se sont installés dans une belle maison. Ils avaient aussi organisé un petit apéro dinatoire. Pour cette occasion, je me suis confectionnée une petite robe avec une parure de bijou.
Le patron de la robe vient d'un magasine espagnol que se llama "Patrones", mais petite touche Missala : les bretelles !
Pour le bandeau, j'ai tressé une bande de tissu avec différentes laines aux couleurs de la robe et j'y ai cousu des fleurettes en feutrine avec pour pistil, des perles.
Pour le Tissu et feutrine de Mondial Tissu.
28 août 2009
Enfin !
Hé oui, enfin j'ai envoyé les cadeaux aux gagnants du petit concours pour la première année de mon blog.
Tout d'abord à mon ami Dom' ..., je lui avais donné il y a déjà un moment, mais je ne vous l'avais pas encore montré. Voic ce qu'il a reçu :
Des petites choses pour le gourmand : confiture d'abricot et de cassis, et un sirop à la menthe. Alors, le verdict?
Voici ce que j'ai envoyé aux blogeuses gagnantes :
A Isastuce...
A Céline...
Toutes les deux ont reçu une boîte de Biscotti (préparés le jour de l'envoi) dont elles seules ont la recette dans le petit carnet avec une pince à linge personnalisée, deux sachets d'herbes sechées, une petit livre (tricot ou confection de carte) ... mais j'ai essayé de préparer cela en accord avec leurs goûts question couleur. Et chacune a reçu un petit cadeau en plus : Isastuce avait craqué sur mon bandeau coquelicot qu'elle souhaitait en broche, et j'ai fait des chaussons doux à Céline.
Ah j'oubliais ... il y avait aussi une carte, vous l'avez trouvé? C'est la cocotte !
Quelques détails ...
J'espère que ces petits présents leur ont plu.
26 août 2009
Addicterie !
Hier petit tour à la Droguerie pour, d'abord, une visite dans ce joli cadre qui regorge de milles merveilles et aussi pour me procurer un peu de laine (ici coton) et des aiguilles en bambou. Depuis le temps que j'en voulais !
Deux belles pelotes avec lesquelles j'ai envie de me faire un boléro... d'ailleurs, je lance une requête aux blogueuses : avez-vous un tuto ou des explications pour un petit boléro, voir gilet SUPER SIMPLE? Merci !
25 août 2009
Sans jour !
Apéro dinatoire organisé par un ami dans sa toute nouvelle et belle maison.
J'ai apporté des bretzels maison... une première (il faudra que j'en refasse pour m'améliorer).
Ingrédients :
La pâte : 500g de farine, 8g de sel, 150ml d'eau, 11 de levure de boulanger, 150ml de lait tiède, 30g de beurre.
Le bain : 1/2 L d'eau, 2cc de sel, 40g de bicarbonate.
La finition : 1 oeuf, du gros sel, carvi ou cumin.
Mélanger la farine et la levure, puis le sel avec le lait et l'eau. Ajouter enfin le beurre en mélangeant bien et longtemps. Laisser lever. Former les bretzels et laisser encore lever.
Dans une casserole, faire bouillir l'eau avec le sel et le bicarbonate. Plonger les bretzels dans l'eau et les ressortir rapidement.
Badigeonner d'oeuf battu, strier au couteau, soupoudrer de sel. Et zou, au four pour 15 min à 200°C.
Oui, je sais, on ne voit pas le jour (--> les trois petits trous), la pâte était trop élastique. La prochaine fois, je tenterai une autre recette. Mais... ceux-ci étaient quand même bons !
24 août 2009
Porc vs Crevette !
Je suis très fan de la cuisine chinoise, c'est pourquoi j'en cuisine souvent.
Là, j'ai récidivé avec les raviolis chinois.
Pour les 1er : raviolis à la viande.
On mélange 250g de viande de porc, 1CS de sauce soja, 1CS d'huile de sésame, 1cm de gingembre râpé, sel et poivre.
Pour les seconds : raviolis à la crevette.
On mixe 200g de crevettes roses, 1 oignon nouveau, 1 CS de sauce soja, 1CS de nuoc mam, 1CS de sake.
Pour le bouillon : un grand volume d'eau salé, avec 2 cubes aux légumes. Une fois que l'eau boue, on ajoute :les tiges des oignons nouveaux, une cougettes coupées en tranches, des feuilles d'épinards (là congelées), quelques champignons noirs émincés.
Pour la pâte, j'utilise les feuilles wonton achetées dans les magasins chinois. Pour le pliage, il y a de très bonnes explications sur d'autres blogs.
On plonge les raviolis, en 5 minutes, ils sont prêts et délicieux.
Ah oui, j'avais préparé un thé au jasmin. Oui, par 30°C, déjà un bouillon ça fait transpirer, et en plus un thé... aïh.
Mais j'ai préparé le thé en avance, j'ai mis une cuillère de sucre roux et j'ai laissé refroidir. Au moment de servir j'ai ajouté des glaçons pour avoir un bon thé glacé.
19 août 2009
Mini soleil II !
J'avais déjà fait un petit chapeau pour le bébé d'un ami, là . Mais entre la mesure du papa, et le temps de réalisation, bébé avait grandit. Alors rebellote, avec quelques cm en plus... même tissus, même ruban ... tout pareil.
Résultat sur le manequin :
Les parents étaient super ravis, et contents d'avoir un petit chapeau adapté au bonhomme pour protéger sa petit tête.
17 août 2009
Derniers sucrés !
Les derniers jours j'ai un peu pâtissé. Bon, ok, je fais ça régulièrement.
En ce moment, je sors souvent la plancha; dernièrement c'était pour les yakitoris. Alors j'ai voulu tester quelque chose de sucré, et j'ai préparé des ananas acidulés.
J'ai préparé un petit jus : citron vert, extrait de vanille, sucre roux, et un trait de rhum. On trempouille des belles tranches d'ananas, et zou, sur le ponton. On arrose régulièrement pour qu'il caramélise un peu.
Ce week-end, avec mes amis, nous avons fait un vélo pique-nique night. Cherchez pas plus loin, tout est dans l'intitulé. Et au retour de nos quasi 50km, un plouf dans la piscine nous a fait le plus grand bien.
Pour féliciter les grands sportifs, j'ai vite préparé deux petits desserts avec les fruits récupérés sur la route.
D'abord un cake au yaourt aux figues (là du jardin).
(désolée pour l'assiette en plastique, mais c'était la suite du pique-nique)
Et une petite tarte mirabelle-mûres sauvages avec pâte à tarte maison (150g de farine, 80g de beurre et un peu de lait; trop facile !)
Beau succès des desserts auprès des affamés sportifs de l'extrême.
13 août 2009
Yakifu !
Je poursuis mon apprentissage des yakitoris. L'autre jour, j'ai testé les yakitoris de tofu; j'en ai préparé deux sortes :
- Les yakitoris marinés dans un mélange : huile de pépin de raisin, paprika, curry, sucre roux; disposé sur la brochette avec des tranches de courgettes et poivrons.
- Les yakitoris marinés dans un mélange : sauce mirin, sauce soja, gingembre frais râpé, sucre blanc; disposé sur la brochette avec des morceaux d'oignons nouveaux.
Et zou... à grillé sur la plancha, servi avec des pâtes chinoises.
Je n'avais jamais cuisiné de tofu, car j'avais des a priori, mais finalement bien épicé, c'est pas mal. Car sinon, ça n'a pas de goût.