8 février 2010
La citronnée... 2ème version !
Pour hier matin, j'ai récidivé avec la brioche citronnée. Après la brioche au citron confit, je l'ai fait aux zestes et jus de citron. J'ai utilisé la pâte à kouglopf et après la première levée, j'ai ajouté les zestes de 2 citrons ainsi que leurs jus....