Chinois revisité !

Hier matin, pour le petit déjeuner qui suivait l'anniversaire d'un ami, j'avais préparé un chinois. Nous avons tous dormi dans un chalet, sur des matelas gonflables.
Et au levé, on s'est préparé un p'tit dej de roi; avec les restes des desserts de la veille et le chinois.

Il a été fait sur la base de celui-ci. Pour la garniture j'ai mis des dés d'oranges et de gingembre confit, des raisins secs; le tout bien mouillé par un petit alcool de fruit.

Ce chinois a eu un vrai succès... j'ai dû me dépêcher pour prendre les photos.

Comments

[Céline]

Miam !